Gıda terazisini Dezenfekte Etmek

Gıda terazisini dezenfekte etmek sağlık açısından oldukça önemlidir. Gıda üretim tesislerinde ve şarküterilerde kullanılan teraziler gün boyunca dezenfekte edilmelidir. Düzenli olarak dezenfekte edilmezlerse, öğeleri doğrudan tartıya koymasanız bile kontaminasyon meydana gelebilir. Kontamine gıdaların paketlenmesi veya satılması tüketicilerin hastalanmasına, müşterilerin güveninin sarsılmasına ve gıda müfettişlerinin rahatsız olmasına neden olabilir. İşte gıda tartınızı dezenfekte etmek için atmanız gereken altı adım. 

Teraziyi sökün

Tartıyı kapatın ve tartım kabı, damlama tepsisi ve rüzgarlık panelleri gibi çıkarılabilir parçaları ayırın. Ancak, tartıya zarar verebileceği ve garantiyi geçersiz kılacağı için tartının ana bileşenlerinden hiçbirini sökmeyin.

Çıkarılabilir parçaları yıkayın

Tartım kabı, damlama tepsisi, rüzgarlık panelleri ve diğer elektronik olmayan, su geçirmez çıkarılabilir parçalar bulaşık makinesinde veya elde hafif deterjanla yıkanabilir. Daha sonra dezenfekte edilmeli ve durulanmalıdır.

Ölçeği silin

Kir ve kalıntıları temizlemek için tartının tabanını ve çıkarılamayan tüm parçaları nemli bir bezle silin. Terazinin ortasındaki deliği silin, böylece iç parçalarla kir, kalıntı veya nem temas etmez. Cihaza zarar verebileceğinden, kiri ve kalıntıları temizlemek için asla teraziyi ters çevirmeyin veya sallamayın.

Teraziyi dezenfekte edin

Dezenfektanlı bir ürüne batırılmış bir bez veya kâğıt havlu kullanarak tartının tabanını sterilize edin. Toksik olmayan, tüm mikropları yok edebilen ve tartıya zarar vermeyen bir dezenfektan seçin. Elektronik bileşenlere zarar verebileceğinden, dezenfektanı doğrudan tartı üzerine püskürtmeyin.

Çevreleyen yüzeyi sterilize edin

Tartının üzerinde durduğu yüzeyi ve çevredeki gıda ürünleri veya başka herhangi bir şeyle kontamine olabilecek diğer yüzeyleri dezenfekte edin.

Teraziyi yeniden monte edin

Teraziyi tekrar bir araya getirin, ardından açın ve çalıştığından emin olmak için test edin.

Son bir ipucu olarak, gıda ürünlerini tartmak için tasarlanmış kaliteli bir teraziye sahip olduğunuzdan emin olun. Özellikle, temizlenmesi kolay ve bakteri üremesini önleyecek şekilde tasarlanmış bir ölçek kullanın.

Ata Tartı Terazi Sağlayıcısı

Ata Tartı olarak gıda işleme tesislerinde, şarküteri tezgahlarında ve çeşitli diğer uygulamalarda kullanım için çeşitli teraziler sunuyoruz. Kullanım alanınıza uygun perakende teraziler, tezgâh terazileri ve hassas teraziler sağlayabiliriz. Ayrıca gıda terazisini dezenfekte etmek konusunda da bilgi alabilirsiniz.

Ata Tartı, birçok sektörde profesyonel olarak ihtiyaç duyulan terazi çeşitlerini online olarak satan öncü bir firmadır. Alacak olduğunuz teraziler hakkında yeterli bilgiye sahip değilseniz, alanında uzman ekibimiz sizi yönlendirecektir. Bu sayede terazi alırken aklınızdaki soru işaretlerini gidermiş olacaksınız. Ayrıca terazi satın almak bir başlangıçtır. Uzun yıllar boyunca terazinizi güvenle kullanmak için Ata Tartı gibi kurumsal bir marka tercih edilmelidir. Tartı kalibrasyonu bilgi gerektiren bir iştir ve kalibrasyon işlemleriyle ilgili detaylı bilgi alarak işletmenize pozitif değer katacaksınız. Bu sayede terazinizin karşılaşabileceği her türlü aksaklıkta yanınızda olacağız. Detaylı bilgi almak için bizi arayabilir ya da whatsapp destek hattımızdan bize ulaşabilirsiniz.